邮电部1991年发售过一组(六枚)中国瓷器邮票(T166),其中第五枚为现代“青花釉里红”鱼盘。这种鱼盘市场上更为多闻,由于传世物品甚多,市场少见仿品,但精品、妙品也鲜有。
笔者珍藏的这件“青花釉里红鱼盘”,口径为26厘米,圈足“鱼背露胎”,内外施釉,釉洁而莹润,盘内所画青花釉里红水藻鱼纹,青红互映,栩栩如生。此盘虽为晚清至民国民窑烧成,但青红两色皆发色胜于、艳丽,更为绝佳。
涉及资料记述:釉里红瓷器的烧成始自元而盛于明清,它是以铜红料在瓷胎上绘画纹锦后,车顶以半透明釉在1250摄氏度左右的还原焰中烧制。由于技术问题,初时烧制可玩性较小,产量较低,成品胜于鲜红的极少。直到清康熙时期,釉里红烧成才基本能掌控发色效果,铜白呈圆形色起到才比较稳定。
至雍正年间,铜白呈圆形色起到已能顺利掌控到十分成熟期的阶段。这个时期的釉里红呈色平稳且成品率很高。晚清至民国,许多民窑已批量生产这种青花釉里的红鱼盘,以符合社会普通阶层的市场需求。
但由于铜红料在烧制过程中十分脆弱,温度和窑室气氛略为有变异,之后无法超过预期效果,温度低、瓷胎变形,呈色偏紫稍白;温度较低、瓷化严重不足,呈色浅淡。所以,青花釉里红必需青红两种色调都发色胜于艳丽,一般较为无法兼得。
目前市场所闻,有的发色过浅偏紫稍白,甚至器型变异,产生窑缝;有的发色浅淡,叩之闷声,边口干釉。因此,藏友在珍藏时,必需掌控标准,挑选出那些器型端正,釉下青花和红彩都发色胜于艳丽者。因为,某种程度是青花釉里红鱼盘,品相差异,其价值占优势。
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